Základní popis
Evidence a řízení skladových zásob na hlavním skladě a na všech provozních úsecích. Představuje manažerskou nadstavbu pro modul Pokladna a nabízí velké množství informací od ekonomiky a kontroly provozu až po výstupy pro účetnictví. Jeho součástí je kompletní seznam skladových karet zboží a surovin. Mezi jednotlivými sklady mohou probíhat převody. Odpisy do spotřeby pak probíhají automatizovaně na základě podkladů obdržených z modulu Pokladna nebo Kuchyně.
Funkce modulu sklady potravin
- Evidence Podrobná evidence zboží a surovin.
- Manažerská nadstavba pro řízení ekonomiky provozu a kontrolní činnost.
- Vyhodnocení směny číšníka.
- Pohybové doklady - příjemky, převodky, výdejky...
- Stavy Aktuální a dřívější stavy skladů.
- Tři varianty cen a způsobu práce se skladovou cenou – FIFO, průměrné ceny a pevné skladové ceny, navíc u skladů prodejních úseků program pracuje i s prodejní cenou.
- Výstupy Množina sestav pro vyhodnocení příjmů, výdejů a stavů na skladech.
- Skladové karty Podrobné skladové karty surovin a zboží.
- Provázanost na modul Pokladna a modul Kuchyně.
- Odpis surovin ze skladu kuchyně dle receptur.
- Úplné podklady pro účetnictví.